今天要介紹這本書:奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!
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商品訊息:
奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!內容描述:
為什麼蛋糕會隱形?!
2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今仍遙遙領先!
90%水果+10%麵糊=100%不會失敗的隱形蛋糕!
什麼是『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles』?繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕Gateaux Magiques在引發歐美日本大流行之後,90% de fruits水果、10% pate 麵糊,如何橫掃歐美日本的廚房,成為每個家庭餐桌上最熱門的甜點?
「為什麼蛋糕會隱形?」很難用筆墨形容,這道糕點介於法式蛋塔(flan)、克拉芙緹(clafoutis)和烤水果(gratin à base de fruits)之間,一種柔軟又特別的糕點。所含的水果比麵糊還多,幾乎看不到麵糊…這讓蛋糕如同隱形一般。嚐起來盡是果香更多了烘烤後濃縮的香甜!
這樣的奇妙隱形蛋糕讓嘴饞不再罪惡,實際上這種超級清爽的蛋糕,消除了所有饕客、甜點愛好者的罪惡感。讓隱形蛋糕變得無比美味,令人完全無法抗拒。而且,只要少少的材料,就足以製作出這款看起來獨一無二,但做起來非常簡單的糕點。
只需要最基本的材料:水果、蛋、奶油、牛乳、麵粉,照著做法切一切攪一攪,放入烤箱!別再等待,讓自己臣服於各種甜鹹口味隱形蛋糕的誘惑吧。
沒做過甜點?也可以成功製作奇妙隱形蛋糕!
這本『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles!』深獲讀者好評,也是唯一上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞不墜的神奇魔法蛋糕食譜!從最基本的蘋果香草隱形蛋糕,到香蕉鳳梨隱形蛋糕,沒做過甜點的朋友也可以輕鬆嘗試。本書分為以下單元,依序為:
★LES INVISIBLES SUCRéS CLASSIQUES經典甜口味隱形蛋糕
★LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS異國風隱形蛋糕
★LES INVISIBLES SALéS鹹口味隱形蛋糕
共30道創新且令人驚豔的食譜,可用當季水果、蔬菜、乳酪,無止盡地變換各種甜鹹口味,不論是早餐、下午茶、餐後甜點或是開胃菜,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!
就從探索書中30道既美味又簡單的『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles』開始吧!
★★★★★讀者好評
非常棒!(★★★★★)
做起來一點都不難……我熱愛這一系列的食譜。沒有廢話連篇,只有美味的配方。我推薦大家購買這本書。
獨特而簡單!(★★★★★)
很棒的一本書。兩個禮拜內,我想我已經試了一半的配方……我很難得會這樣!!!
輕盈無負擔!(★★★★★)
隱形蛋糕是一種美味卻輕盈無負擔的糕點。成分中餡料多於麵糊,是一種讓人在不知不覺中攝取蔬果的理想方法!從經典的蘋果口味,到櫛瓜和新鮮山羊乳酪等鹹味糕點的變化,製作、品味&讚不絕口!
奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!簡述:
作者: 梅蘭妮.馬汀
新功能介紹- 原文作者:Mélanie Martin
- 譯者:林惠敏
- 出版社:出版菊
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/11
- 語言:繁體中文
看了商品的介紹之後是不是很心動呢?
心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!
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